筷中细菌知多少

摘要：

"一次性筷子中细菌含量惊人""家中的筷子使用半年应换一次"等新闻常见于各种媒体,这些说法是对的吗?
网上判断木制或竹制筷子是否过期主要有以下方法:如果筷子上出现斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用.我们观察了家中已持续使用一年的筷子,上面并没有出现斑点.除了木筷和竹筷,又该如何判别钢筷和胶筷是否过期呢?

在线出版日期：2020-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：37-39