非洲猪瘟会影响猪肉安全吗

摘要：

流言:作为猪肉消费大国,中国猪肉年消费量超过5000万吨.非洲猪瘟疫情发生后,消费者们都想弄清:非洲猪瘟会不会影响猪肉的食用安全?真相:非洲猪瘟是猪的急性、烈性传染病,致死率最高可达100％.目前,全世界暂无有效疫苗.1921年,非洲猪瘟在肯尼亚被首次确诊,之后在多个东欧国家扩散和流行.仅2018年,全球就有22个国家报告发生6200多起疫情.2018年8月,辽宁省沈阳市出现我国第一起非洲猪瘟疫情.

在线出版日期：2019-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：16