细嚼慢咽是否越慢越好
流言:吃饭宜细嚼慢咽,这是众人都知道的道理.但是否越慢越好?真相:细嚼慢咽并不是越慢越好.因为吃进去的食物只有在被人体吸收后才能达到补充营养的目的,而负责消化食物的消化酶存在分泌高峰期.
食物、人体吸收、补充营养、消化酶、高峰期、分泌
TS3;TN9
2018-02-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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食物、人体吸收、补充营养、消化酶、高峰期、分泌
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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