蔬菜存镉知多少——苏州市近郊蔬菜中镉污染情况调查实践
镉(Cd)位于元素周期表中第五周期ⅡB族,是一种有光泽的过渡重金属.随着工农业的迅速发展,金属的使用量急剧增大,镉已普遍存在于大气、水体和土壤中.
蔬菜中重金属的富集会影响其自身的生长发育,造成食物污染,并通过食物链进人人体,而摄人过量的镉会严重损害人体健康.
2018-04-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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