食物腐败检测器

摘要：

在气温高、湿度大的夏天，食物的存放及新鲜程度直接关乎人们的健康。这里介绍的食物腐败检测器，是确保饮食卫生的“好帮手”：将检测器的两根针状电极插入肉类等食物中，若无声、光信号产生，说明食物新鲜可食用，或可放入冰箱（柜）保存；若发出声、光警告，则说明食物已变质不宜食用。

关键词：检测器、食物、腐败、饮食卫生、光信号、食用、夏天、肉类

分类号：TS201.4(食品工业)

在线出版日期：2012-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：35-35