益生菌"益"在哪
近年来,益生菌也算是"网红"了,颇受追捧,似乎处处都能有它的用武之地.客观地了解益生菌,我们才能更好地利用它.
益生菌是什么?
益生菌是对人体有益的活性微生物
根据联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)专家组以及国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)共识声明:益生菌是指活性微生物,当给予适宜数量时,能够给宿主带来健康益处.也就是说,益生菌必须是活的.虽然某些失活的菌株也有一定的健康功效,但对于标示为益生菌的产品来说,其中的微生物必须保证是活的.
益生菌
S816.7;TS201.3;R574.62
2022-12-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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