食品微生物检验的方法及质量控制

摘要：

经济发展水平的不断提高,促进了食品加工行业的发展.在食品工业化的过程中,食品微生物污染的现象是比较容易发生的,其在很大程度上影响到人们的健康生活,因此,对食品微生物进行检验具有十分重要的现实意义.本文首先对食品微生物检验的内容及其特点进行了简要介绍,并在此基础上,对食品微生物的检验方法及其质量控制措施进行了探讨,仅供参考.

关键词：食品微生物、检验、质量控制

在线出版日期：2018-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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