气象条件对莲雾品质的影响初探

摘要：

通过对比2021年夏季不同批次莲雾的品质状况,结合采摘前期的气象条件,以及2020年、2021年5月中旬至6月底的天气状况对比,初探气象条件对莲雾品质的影响.结果表明,膨大期至成熟期所处的气象条件不同,莲雾的表型、主要品质和营养的形成也存在一定的差异;相比2020年,2021年的降水量和降水日数普遍偏多,总日照时数较少,可能是导致2021年莲雾风味口感欠佳的主要原因之一.

关键词：莲雾、品质、气象条件

所属期刊栏目：48

分类号：S667.9(果树园艺)

资助基金：福建省自然基金项目;福建省气象局业务类科研专项项目

在线出版日期：2023-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：48-51