金针菇工厂化菌株筛选及其农艺性状研究

摘要：

对6株金针菇亲本菌株开展优良品种选育,经农艺性状测定,筛选出优良金针菇CM7菌种;该菌种具有菌丝白、浓密,继代过程性状稳定,且通过液化菌种后,生产周期缩短,产量优于其它菌种等特点,最适宜的培养温度为20℃,每瓶平均产量达411 g,采收品质高,生产转化率也较高,适合工厂化生产使用.

关键词：金针菇、工厂化、菌株选育、农艺性状

所属期刊栏目：46

分类号：S646.1+5

在线出版日期：2021-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-8