水果新品种塔玛乐果引种简报

摘要：

塔玛乐果(由新西兰俗称Tamarillo音译),拉丁学名Solanaceae Solanum betaceum或Cyphomandra batacea Sendt,又称为木本番茄、树番茄、鸡蛋果,为茄科、茄属(或树番茄属)多年生小乔木或灌木,是1920年由新西兰奥克兰的育种家选育出的.塔玛乐果富含维生素A,B6和E,也含有很高的铁和钾及特殊的强抗氧化剂—植物类黄酮,果实富含果胶,制果酱、果冻均可,是一种新兴的高营养水果.采摘洗净去薄皮,果肉、果浆和籽均可食用,炒食亦佳,也可观叶赏果.

机标关键词：水果、新品种、乐果、引种、新西兰、树番茄、植物类黄酮、番茄属、拉丁学名、抗氧化剂、育种家、维生素、鸡蛋果、高营养、多年生、选育、洗净、茄科、乔木、木本

所属期刊栏目：42

分类号：S72;TQ4

在线出版日期：2017-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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