无损检测技术在农产品品质评价中的应用

摘要：

无损检测技术是近年在农业和工业中广泛应用的新兴的高科技检测技术.介绍各种无损检测技术的研究原理,综述无损检测技术在不同农产品品质检测中的应用现状,并对农产品品质无损检测技术提出了发展与展望.

关键词：无损检测、农产品、品质检测、分级

所属期刊栏目：32

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2007-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：32-35,18