五节芒的营养特征及其在山羊瘤胃的降解特性分析

摘要：

为了探究不同时期(萌芽期、拔节期和抽穗期)五节芒营养成分,并研究拔节期五节芒在山羊瘤胃内的降解特性.试验选用5头装有永久性瘤胃瘘管的闽东山羊,测定五节芒在其瘤胃内不同时间点(4、8、16、24、36、48、72 h)的降解率,并计算降解参数及有效降解率.结果表明:不同时期五节芒茎、叶的CP、NDF和ADF含量存在较大的差异,其中拔节期五节芒具有生物量大,营养品质较优的特点,适用于山羊养殖.拔节期五节芒DM、CP、NDF和ADF在山羊瘤胃中降解率随时间的变化依次递增,72 h时达到最大,降解率分别为42.94％、59.31％、44.15％和39.65％,有效降解率分别为30.03％、40.74％、29.80％和27.41％,其中CP 72 h降解率和有效降解率(ED)均显著高于DM、NDF和ADF(P＜0.05).综上所述,拔节期五节芒具有较高的营养价值以及瘤胃降解特性,是一种具有开发潜力的非常规粗饲料.

关键词：五节芒、拔节期、闽东山羊、瘤胃降解率

所属期刊栏目：53

分类号：S578

资助基金：福建省科技计划引导性项目;福建农林大学乡村振兴服务团队-草食动物产业服务团队;福建农林大学科技创新专项基金项目

在线出版日期：2023-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：60-65