精饲料添加菌糠和纤维素酶对肉牛生产性能的影响

摘要：

采用单因子完全随机设计,设对照组(CK)、添加3％香菇菌糠+0.1％纤维素酶(试验Ⅰ组)、添加7％香菇菌糠+0.1％纤维素酶(试验Ⅱ组)、添加10％香菇菌糠+0.1％纤维素酶(试验Ⅲ组)4个处理,分析不同处理对肉牛生产性能的影响.试验结果表明:与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组均显著提高肉牛的日增重水平(P＜0.05),也显著提高瘤胃中挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸的含量(P＜0.05);3个试验组对肉牛采食量和瘤胃内pH值均没有显著影响(P＞0.05);纤维素酶可提高香菇菌糠纤维的降解率.说明在饲粮中适量添加香菇菌糠替代玉米,并添加少量纤维素酶对提高肉牛生产性能有显著作用.

关键词：肉牛、精饲料、香菇菌糠、纤维素酶、生产性能

分类号：S81;S82

在线出版日期：2017-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-20