半胱胺、大豆异黄酮、β-葡聚糖对美洲鳗幼鳗生长的影响

摘要：

采用3因素3水平的正交试验,研究饲料中添加半胱胺、大豆异黄酮、β-葡聚糖对美洲鳗幼鳗生长性能的影响.结果表明:3种添加剂同时使用时,大豆异黄酮对美洲鳗增重率的影响最大,而β-葡聚糖对饲料系数的影响最大,最佳的添加剂量组合为半胱胺200 mg/kg、大豆异黄酮40 mg/kg和β-葡聚糖1.0%.半胱胺显著降低美洲鳗体脂含量,但对体蛋白、灰分含量无影响,大豆异黄酮和β-葡聚糖对美洲鳗体成分没有明显的影响.

关键词：美洲鳗、大豆异黄酮、半胱胺、β-葡聚糖、生长性能

分类号：S96;S91

资助基金：福建省青年创新基金2005J036;集美大学科研基金F05017

在线出版日期：2009-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：75-77