草菇一次性发酵床栽技术

摘要：

@@ 草菇是适合高温生长、恒温结实的食用菌,是夏季主要菇类之一,其质嫩味美,深受国内外消费者喜爱.目前草菇生产主要集中于东南亚一带,我省的闽南和福州市的闽清等地已有批量生产.生产中使用的原料主要有稻草和棉籽壳及少量的麸皮和干牛粪.栽培方式主要有熟料袋栽、一次性发酵床栽和二次发酵床栽等形式.正常情况下,三者产量差异不很大,但一次性发酵床栽在节能与缩短生产周期方面有明显优势.现将笔者多年来在草菇一次性发酵床栽的生产经验总结介绍于下.

机标关键词：草菇、一次性发酵、短生产周期、栽培方式、熟料袋栽、批量生产、经验总结、高温生长、二次发酵、消费者、食用菌、棉籽壳、福州市、东南亚、产量差、原料、夏季、牛粪、闽清、闽南

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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