粟酒裂殖酵母mae1基因的克隆及其在产朊假丝酵母中的整合表达

摘要：

以粟酒裂殖酵母基因组DNA为模版,逆转录获得cDNA;以cDNA为模板,采用聚合酶链式反应(PCR)技术扩增,得到苹果酸通透酶(mae1)基因,将其与pMD-18T连接并测序.结果表明cDNA全长为1316 bp,编码438氨基酸,分子质量49ku,与已报道的mae1基因序列的同源性达到99％.mae1与整合型表达质粒pSH47连接后,用重组的表达质粒转化产朊假丝酵母,经PCR验证筛选阳性克隆子.通过对转化子的摇瓶筛选,发现重组子的降酸幅度均大于原始菌株,培养40h降解了48.6％的L-苹果酸,降解率比原始菌株提高了9.8％.

关键词：粟酒裂殖酵母、苹果酸通透酶、产朊假丝酵母、整合重组表达

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分类号：TS261.1;Q78(食品工业)

资助基金：福建省科技厅资助项目2009N2002;福建省教育厅资助项目JB10017

在线出版日期：2012-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：513-517