呋喃唑酮及其代谢物3-氨基-2-恶唑烷酮在鲤鱼体内的残留规律

摘要：

采用高效液相色谱法(HPLC法)研究呋喃唑酮[3-(5-硝基糠醛缩氨基)-2-恶唑烷酮](FZ)在鲤鱼体内的残留规律.结果表明,采用单剂量口灌90 mg·kg-1的FZ,鲤鱼肌肉中FZ含量在停药1 h后达到最高值,为(201.9±7.6) μg·kg-1,在停药后的36 h检测不到FZ, 其消除半衰期为4.9 h,平均消除速率为8.5 μg·kg-1·h-1.同时还采用高效液相色谱-串联质谱检测方法(HPLC-MS/MS法)进行FZ的主要代谢物3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)的残留规律研究.结果表明,FZ在鲤鱼体内代谢较快,而AOZ却很难消除.鲤鱼肌肉中AOZ含量在停药6 h后达到最高值,为(227.3±9.6) μg·kg-1,停药24 d后残留量为0.6 μg·kg-1,其消除半衰期为91.2 h,平均消除速率为0.4 μg·kg-1·h-1.

关键词：鲤鱼、呋喃唑酮、3-氨基-2-恶唑烷酮、残留规律

所属期刊栏目：38

分类号：S859.84(动物医学（兽医学）)

资助基金：福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室基金资助项目2007J404

在线出版日期：2009-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：181-185