菌草杏鲍菇工厂化栽培关键技术研究初探

摘要：

利用菌草替代木屑和棉籽壳栽培配料,进行工厂化栽培杏鲍菇研究.从品种筛选、配方、pH值、含水量、拌料、装袋、灭菌、冷却、接菌、培养、出菇和采收等工艺流程进行关键技术研究,得出菌草杏鲍菇工厂化栽培最佳品种、适合配方、pH值、含水量.探讨出菌草杏鲍菇工厂化栽培整套工艺流程的关键技术,为菌草杏鲍菇工厂化栽培提供依据.

关键词：杏鲍菇、工厂化栽培、菌草、关键技术

在线出版日期：2015-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：72-74