南方油茶栽培技术要点
油茶油是真正的纯天然绿色食用油.经测试:油茶油不饱和脂肪酸高达90%,油酸达到80%-83%,亚油酸达7%-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它含有丰富的人体必需的而又不能合成的亚麻酸.科学鉴定:油茶油无论在营养成分还是在对高脂高血压、冠心病、糖尿病等一些常见病的防治效果上,均优于橄榄油.因此,食用油茶油可以形成真正健康合理的膳食结构.近年来,随着人们生活水平的提高,油茶油越来越受人们的青睐,市面上供不应求,而且种植油茶国家财政还给予种植户一定的经济补贴.
2013-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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