几种鱼类的加工
@@ 一、淡干鱼鱼类的淡干品较咸干品更受消费者的欢迎.它不但可避免咸干品过咸的缺点,而且能保存它固有的风味,保存性也较咸干品为优.
鱼类、干品、淡干、保存、消费者、风味
TS805.4(印刷工业)
2011-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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鱼类、干品、淡干、保存、消费者、风味
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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