杏鲍菇熟料覆土畦栽技术

摘要：

@@ 杏鲍菇,又称刺芹侧耳.杏鲍菇菌肉肥厚,菌柄粗壮,质地脆嫩,其子实体内含18种氨基酸及部分矿质元素等对人体有益的营养成分;且其呈味物质十分丰富,尤其令人食后不忘的杏仁味,具有整肠美容之功效,使得消费者对其青睐有加,加上有较高的耐贮、耐运性,很受市场欢迎.

机标关键词：杏鲍菇、熟料、覆土、营养成分、矿质元素、刺芹侧耳、呈味物质、消费者、耐运性、氨基酸、杏仁、体内、市场、人体、耐贮、美容、功效、肥厚、脆嫩、柄粗

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2011-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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