冬种鲜食蚕豆增产又增效

摘要：

@@ 蚕豆是粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物,新鲜嫩蚕豆,籽粒富含蛋白质、脂肪、矿物质,特别是含有丰富的多种维生素成分,是蔬菜中的佳肴.近年来,随着人们生活水平的提高、蚕豆鲜销市场的拓展、市场需求量的增加,鲜食蚕豆生产得到了较快发展,种植效益也日渐显现.闽南地区冬季气温稳定,春季气温回升快,蚕豆收获期要比浙江省提早1个多月上市,市场潜力大.

机标关键词：冬种、鲜食、蚕豆、增产、市场需求量、多种维生素、种植效益、蔬菜、市场潜力、生活水平、闽南地区、兼用作物、冬季气温、春季气温、浙江省、收获期、矿物质、蛋白质、籽粒、脂肪

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2010-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：13-15