鱼鳞胶的制作
@@ 鱼鳞胶是由鱼鳞中胶原转变而成的一种明胶.它的用途很广,可作生物制剂,在照相工业上用于配制感光乳剂,还可作食用和工业用.其制作技术:一、原料青、草、鲤以及其它鳞片较大的鱼类的新鲜鱼鳞.二、加工方法1.清洗.用清水洗去鱼鳞上的粘液、表面血污和泥沙等杂质;如为干鱼鳞,则先在冷水中清洗并经常更换清水,至鱼鳞吸水变软.2.浸灰.用0.3%-0.4%石灰水浸泡3-5天,以除去部分色素和未经冲洗掉的粘液质.
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S98;TQ5
2010-12-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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