几种特色桃产品加工技术

摘要：

@@ 一、速冻原味鲜桃特色:酸甜适中,开胃助食,原汁原味.1.成品挑选.采摘已经成熟但不过于熟,且色、香、味充分表现出来的鲜桃,也可对八、九成熟桃进行催熟,待色泽鲜艳、风味浓郁时再加工.

机标关键词：产品、原汁原味、鲜桃、再加工、适中、色泽、风味、冻原、催熟、成品、采摘

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2010-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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