商品肉兔的育肥关键技术

摘要：

@@ 俗话说:”飞禽莫如鸠,走兽莫如兔.”兔肉因其营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质、氨基酸、矿物质和磷脂含量较多,而胆固醇和脂肪含量低,正符合人们科学选择肉类食物的要求,从而得到广大消费者的喜爱,国内外市场对兔肉的需求量很大.

机标关键词：商品、肉兔、育肥、脂肪含量、营养丰富、兔肉、磷脂含量、科学选择、需求量、消费者、矿物质、国内外、蛋白质、胆固醇、氨基酸、味道、市场、食物、肉质、肉类

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2009-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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