甜椒的药食用价值及栽培技术

摘要：

@@ 一、药食用价值甜椒在市场中是很热门的新兴基层工作,是一种喜温,不耐霜冻、不耐热的蔬菜,在糖度、厚度方面均比青椒高,适合在很多地方栽培.甜椒中含有丰富的维生素A、B、C,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的;甜椒中还含有指甲和毛发生长所需营养的矽元素,加上其富含的维生素A和C,经常食用可以强化指甲和滋养发根,对于肌肤有活化细胞组织功能,促进新陈代谢,使皮肤光滑柔嫩,具有美容的功效.

机标关键词：甜椒、食用价值、维生素、组织功能、指甲、营养素、新陈代谢、蔬菜、毛发生长、基层工作、纤维质、耐霜冻、栽培、元素、细胞、糖类、糖度、市场、青椒、皮肤

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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