山珍野菜--苦菜的人工栽培

摘要：

@@ 苦菜,菊科,性寒,味微苦,无毒.我国福建省内地特别是山区野外都有分布,适应性极强,常生长于田间、路旁、荒地、山坡等地,是一种绿色无污染、无公害的山珍野菜.食用部分为嫩叶、嫩梢,可炒菜、作汤、炖排骨、炖小肠、作火锅料,质地脆嫩,柔滑清香,营养极其丰富,为一般野菜所不及.

机标关键词：山珍、野菜、苦菜、无污染、无公害、适应性、火锅料、福建省、营养、野外、小肠、无毒、田间、山区、山坡、清香、排骨、嫩叶、内地、绿色

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23