兽药残留原因及控制对策

摘要：

@@ 随着集约化畜牧业的发展,兽药的作用范围也在扩大,但是,兽药的广泛运用,带来的不仅是畜牧业的增产,同时也带来了兽药的残留.兽药残留是指给动物使用兽药或饲料添加剂后,药物的原形及其代谢产物可蓄积或贮存于动物的细胞、组织、器官或可食性产品(如蛋、奶)中,称为兽药在动物性食品中的残留,简称兽药残留.

机标关键词：兽药残留、畜牧业、动物性食品、饲料添加剂、作用范围、代谢产物、可食性、集约化、组织、贮存、增产、运用、原形、药物、细胞、器官、产品

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25