板栗的采收贮藏与保鲜技术
@@ 一、适时采收板栗成熟时,栗苞由绿色变为黄褐色,并且逐渐开裂,苞栗果由黄色转变褐色,带有光泽,完全成熟时栗果会从栗苞内进出而自然落地.因此大部分栗果如从栗苞进裂,则是最佳采收期.采收过早,栗果未充分成熟,既影响了产量和品质,又增加贮藏的难度.板栗采收一般采用检拾落栗法或震落法二种.
板栗、最佳采收期、贮藏、栗果、褐色、色转变、色变、品质、开裂、光泽、产量
S56;TS2
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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板栗、最佳采收期、贮藏、栗果、褐色、色转变、色变、品质、开裂、光泽、产量
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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