螃蟹养殖技术

摘要：

@@ 螃蟹味美可口,营养丰富,尤其是入冬后螃蟹最具风味,俗话所说的”春( )冬螃蟹”就是这个意思.螃蟹属高等甲壳动物,在动物学上隶属节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾族,方蟹科,弓腿亚科,绒螯蟹属.原产我国,由于两只大螯上密生绒毛,因而动物学家将其称为中华绒螯蟹,螃蟹则是它的别名,此外,不同地方还有河蟹、毛蟹、大闸蟹、清水毛蟹等别名.

机标关键词：螃蟹、动物学、节肢动物门、营养丰富、绒螯蟹属、爬行亚目、毛蟹、甲壳动物、华绒螯蟹、别名、十足目、甲壳纲、方蟹科、大闸蟹、绒毛、清水、河蟹、风味、短尾

分类号：S96;TQ3

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26-27