红托竹荪的引进与栽培

摘要：

@@ 红托竹荪是一种营养丰富、味道鲜美的高档食用菌.其含有10种氨基酸及维生素、矿物质和竹荪多糖,营养价值高于棘托长裙竹荪.此外,红托竹荪质地致密,裙短而粗,无异味,具有降胆固醇和减肥等多种功效,其中的竹荪多糖是抗癌的有效成份.

机标关键词：红托竹荪、有效成份、营养价值、营养丰富、降胆固醇、多种功效、多糖、长裙竹荪、无异味、维生素、食用菌、矿物质、氨基酸、致密、味道、抗癌、减肥、高档

分类号：S66(果树园艺)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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