锥栗脱壳生产工艺及脱壳率影响因素研究

摘要：

锥栗是闽北的著名特产,为开发各种各样的锥栗深加工新产品,首先要解决锥栗的脱壳去红衣问题.本项目进行了锥栗脱壳生产工艺及脱壳率影响因素的研究,研制出一种适合于我国国情的低价高效锥栗脱壳机.

关键词：锥栗、脱壳机、脱壳率

所属期刊栏目：29

分类号：S759.8(森林经营学、森林计测学、森林经理学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：53-55