香料紫罗兰酮的合成试验

摘要：

在相转移催化及高速搅拌条件下,以山苍子油为原料与丙酮缩合,以80%的得率制取假性紫罗兰酮,后者在磷酸及催化剂存在下,环化得紫罗兰酮,得率为88%.

关键词：紫罗兰酮、山苍子油、假性紫罗兰酮

所属期刊栏目：25

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：54-56