"避雨+套袋"栽培对'翠玉'梨果实品质的影响

摘要：

[目的]研究"避雨+套袋"栽培对梨果实品质的影响,为避雨大棚结合套袋栽培在优质梨果生产中的应用提供科学依据.[方法]以'翠玉'梨为试材,常规露地不套袋栽培为对照,设置避雨不套袋和避雨套 3 种果袋处理,比较分析各处理果实外观和内在品质差异.[结果]与露地不套袋果实相比,避雨套袋果实果面亮度显著提高,且果面锈斑指数显著降低;除避雨套双层黄袋处理外,各处理果实的可溶性固形物和可溶性糖含量差异并不显著,而避雨栽培果实的可滴定酸含量、去皮硬度显著下降;各处理果实肉质、风味等口感方面并无显著差异.[结论]"避雨+套袋"栽培有利于生产果面光洁、少或无锈斑,且底色浅绿或绿色、盖色浅黄或黄白的优质'翠玉'梨果,并以避雨棚结合套单层白袋或双层外黄内白袋为宜.

关键词：’翠玉’梨、避雨、套袋、果实品质

所属期刊栏目：11

分类号：S661.2(果树园艺)

资助基金：十四五福建省种业创新与产业化工程项目;福建省星火计划项目;现代农业产业技术体系

在线出版日期：2023-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：103-107