雪莲果引种及栽培技术要点

摘要：

@@ 雪莲果(Smallanthus sonchifolius)别名菊薯,属菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统食品.雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,同时含有丰富的矿物质、20多种人体必需的氨基酸及钙、镁、铁、锌、钾、硒等元素,富含水溶性膳食纤维,故具有润肠通便,调理肠胃,降低血糖、血脂、血压,有效抑制胆固醇和糖尿病,增强机体免疫和防癌等功效,在欧、美、日等发达国家受到青睐.国内尚属少见,种植前景有待市场检验.2006年,永定县从平和县引进雪莲果试种并获得成功.现将雪莲果的品种特性与栽培技术要点介绍如下.

机标关键词：雪莲果、引种、水溶性膳食纤维、多年生草本植物、栽培技术要点、种植前景、印第安人、润肠通便、品种特性、机体免疫、发达国家、永定县、糖尿病、糖含量、平和县、南美洲、矿物质、低血糖、胆固醇、氨基酸

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49