江西石城牛心柿简介

摘要：

@@石城牛心柿产于江西省石城县观下乡汉坑村,是我县珍稀特色水果.其栽培历史悠久,据《石城县汉坑李氏九修家谱》载,柿为元至正年间(1341～1368年)李正泉从外地引进的良种士(柿的谐音,为求李氏子孙日后在仕途上飞黄腾达),距今已有六百余年历史.现在村内一些三百余年树龄的柿树,其单株产量尚能维持一千余公斤,由于其果个大、味甜、肉脆、少核、既能鲜食,又可加工而久负盛名,历来为销往福州、厦门等沿海地区的传统果品,且符合当地的口感(即喜食松脆柿),而深受人们的青睐.

机标关键词：江西省石城县、牛心、栽培历史、沿海地区、特色水果、单株产量、可加工、珍稀、鲜食、厦门、味甜、树龄、柿树、仕途、少核、良种、口感、家谱、果品、福州

分类号：S66(果树园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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