10.3969/j.issn.1009-8143.2021.02.09
粮食中T-2/HT-2毒素胶体金快速定量法研究
以小麦、玉米为原料,采用胶体金快速定量法检测其T-2/H-2毒素含量并探讨胶体金快速定量法的适用性,同时,采用高效液相色谱-串联质谱联用法(LC-MS/MS)验证该方法的准确性.结果 表明,小麦、玉米中T-2/H-2毒素胶体金快速定量法检出限分别为4.3 μg/kg和2.9 μg/kg,定量限分别为10.9μg/kg和8.0 μg/kg,重复性符合检测要求,方法回收率介于80%~116%,具有良好的特异性.因此,胶体金快速定量法作为快速检测粮食中T-2/H-2毒素的技术具有较高的准确性和稳定性.
T-2/H-2毒素、胶体金快速定量法、高效液相色谱-串联质谱联用法
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O657.72(分析化学)
国家粮食行业标准制订项目
2021-06-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
40-44,55