10.3969/j.issn.1009-8143.2016.03.05
西兰花籽中萝卜硫苷的HPLC分析
建立了西兰花籽中萝卜硫苷的高效液相色谱测定方法.色谱条件为:Ecosil C18(200 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱;0.1%甲酸水溶液-甲醇溶液(98:2,V/V)为流动相,等梯度洗脱;检测波长225 nm;流速为1.0 mL/min;柱温30℃.在该色谱条件下萝卜硫苷与其他物质得到了有效的分离,且萝卜硫苷在0.196~7.84 μg范围内与峰面积有良好的线性关系,R=0.99997,萝卜硫苷回收率在97.91%~101.02%之间.该方法重复性好、精密度高、回收率较好,可作为西兰花籽提取物中萝卜硫苷的定量测定方法.
西兰花、高效液相色谱仪、萝卜硫苷
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O657.7(分析化学)
湖南省科技厅项目标准化萝卜硫素提取物高效制备及功能产品开发2015NK3004;国家自然科学基金31500567
2016-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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