琼脂产品中硼酸含量的探讨

摘要：

根据国家标准GB/T21918-2008食品中硼酸的测定[1]中第一法测定各类食品中的硼酸,特别是琼脂产品中的硼酸。数据结果表明,硼酸在琼脂产品中的含量值得探究。

关键词：硼酸、琼脂、探讨

分类号：O657(分析化学)

在线出版日期：2012-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：60-62