10.3969/j.issn.1009-8143.2010.01.009
食品红色着色剂中工业染料直接桃红的检测方法研究
本文建立了食用色素中直接桃红的高效液相色谱-二极管阵列检测方法.样品经纯水提取、离心和过滤后,依次通过C18固相萃取小柱和自制聚酰胺固相萃取小柱净化富集,浓缩后经高效液相色谱分离检测.该方法对不同色素产品中直接桃红的检测限为1-200mg/kg;定量限为3-700mg/kg;色素空白样品加标回收率为64.8%~106.3%,相对标准偏差(RSD)为2.4%~11.1%(n=3),直接桃红染料在0.050~2mg/mL浓度范围内呈良好的线性关系,线性回归系数r均大于0.999.
高效液相色谱法、直接桃红、食用着色剂
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O657.72(分析化学)
2010-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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