10.3969/j.issn.1009-8143.2007.02.021
小麦粉及其制品中溴酸钾含量的测定
本方法采用离子色谱与电感耦合等离子体质谱联用技术(IC-ICP-MS)检测小麦粉及其制品中溴酸钾的含量.该方法利用离子色谱将溴酸根与溴离子等含溴化合物分离后在ICP-MS上通过质谱的高选择性检测而排除氯离子和有机酸等物质的干扰.该方法对溴酸钾的检测限可达0.02mg/kg.
小麦粉、溴酸钾、离子色谱、电感耦合等离子体质谱
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O657.72(分析化学)
2007-08-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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