10.3969/j.issn.1009-8143.2005.03.003
化妆品和食品中曲酸的高效液相色谱--电化学安培检测方法
本文提出用高效液相色谱--安培检测食品或化妆品中曲酸的新方法.采用玻碳电极氧化电流11V检测,使用C18柱,流动相为20mM KH2PO4(pH=3).在20μL进样下,检测限可达0.2ng,线形范围0.2ng~2μg.方法回收率为86~91%.方法具有选择性好,灵敏高的优点.
曲酸、HPLC、电化学、食品、化妆品
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TS2(食品工业)
2006-03-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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