10.3969/j.issn.1009-8143.2005.01.010
烟草制丝过程中生物碱的变化研究
采用毛细管气相色谱分离、氢火焰离子化检测,分析了卷烟制丝过程中松片回潮、润叶加料、烘丝三个关键生产工序前后的总生物碱和游离生物碱的含量变化.研究结果表明,高温烘丝工序对总生物碱和游离生物碱的降低最为显著,润叶加料工序次之,松片回潮工序变化幅度最小.这三个关键卷烟制丝加工工艺过程中总生物碱的降低幅度达15%,游离生物碱降低达25%.试验研究结果对卷烟制丝工序质量评价、合理控制产品内在质量及其稳定性,具有一定理论指导意义和实际应用价值.
烟草生物碱、制丝、松片回潮、润叶加料、烘丝
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TS4(烟草工业)
国家烟草专卖局科技攻关项目C110200201017,110200201018
2006-03-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
2120-2122