“高维 C”酸枣品种特性及丰产栽培技术

摘要：

“高维C”酸枣是由酸枣中选育出的鲜食酸枣新品种。其果实圆形或近圆形；果面赭红色，有10条棱沟；平均单果重5g，最大单果重8．3g ；果皮较薄，果肉乳白色，肉质细、脆，汁液较多，风味酸甜；果核椭圆形，鲜果可溶性固形物含量25．30％，总糖含量21．48％，总酸含量0．56％，维生素C 含量为445 m g/100g ，可食率91．56％。

关键词：酸枣、品种、高维C、鲜食

分类号：S665.1(果树园艺)

资助基金：山东省农业良种工程项目“枣新品种选育”

在线出版日期：2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：116-117