东宁县地栽木耳产业发展研究

摘要：

黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,它还具有多种药用价值,是一种珍贵的药材.东宁县农民利用锯沫子发展黑木耳袋料栽培,规模不断壮大,2008年全县黑木耳产量达到全国的1/5,东宁县被中国食用菌协会确定为全国最大的黑木耳生产县.文章分析了东宁地栽木耳产业发展的现状,指出现阶段发展中存在的问题,提出确定合理规模、加大科技投入、制定品牌策略、实行一体化战略等对策和建议,以实现产业持续、快速、协调、健康发展.

关键词：东宁县、地栽木耳、产业、发展研究

分类号：S646.6

在线出版日期：2009-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：75-77