不挑食偏食:让幼儿了解蔬菜营养知识
“妈妈,你看我的眼睛亮不亮?”小朋友回到家里问妈妈.妈妈觉得很奇怪,便打电话问老师.老师热情地回答道:“今天我们教育活动的主题是‘这些蔬菜有营养’,把几种常见的蔬菜介绍给小朋友,特别是那些他们不太喜欢吃但对身体健康有益的蔬菜,通过动手触摸、感受、操作、品尝,了解这些蔬菜的营养,引导他们不挑食、不偏食.今天让幼儿品尝的蔬菜中就有胡萝卜,告诉小朋友胡萝卜里面有胡萝卜素,能保护视力,能让眼睛亮亮的,看东西可清楚了,所以他才会回家认真地问您,眼睛是不是变亮了.”
2019-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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