10.3969/j.issn.1000-6281.2003.06.012
不同有机溶剂对壳聚糖膜影响的AFM研究
@@ 壳聚糖(Chitosan),学名叫(1-4)-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖,是经甲壳素部分或全部脱乙酰化制得.它易于化学修饰,分子链上含有大量的-OH和-NH2 ,可引入负性基团如-COO-、-SO3-等等,结构如图1,具有良好的成膜性能.壳聚糖因为含有-NH2 ,所以和弱酸具有良好的相容性.
有机溶剂、壳聚糖膜、脱乙酰化、化学修饰、成膜性能、相容性、葡萄糖、甲壳素、分子链、脱氧、弱酸、结构、氨基
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Q63(生物光学)
2004-03-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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