壳聚糖对桃褐腐病菌的抑菌作用

摘要：

用含壳聚糖的PDA培养基培养桃褐腐病菌(Monilinia fructicola),经电镜观察发现,当壳聚糖浓度达到2mg/ml时,M. fructicola的细胞器减少,空腔增多;当达到4mg/ml时,M. fructicola的细胞受到严重破坏,主要是细胞壁破裂,导致胞内原生质外泄或胞外物质侵入细胞内.

关键词：壳聚糖、桃褐腐病菌、抑菌作用

所属期刊栏目：21

分类号：Q532.3;S432.42;Q336(糖（醣）)

资助基金：瑞典国际科学基金E/2477-1;International Science Foundation of SwedenE/2477-1

在线出版日期：2004-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：138-140