素牛筋--小食品大市场

摘要：

@@ 产品介绍:素牛筋是以面粉、豆粉为主料,配以各种香料利用专用设备加工而成的条形休闲小食品,它既可作为平时人们娱乐休闲的下酒小菜,也可作为少儿喜爱的小零食.口味有酱卤味(台湾风味)、麻辣味(重庆风味),其主要特色是麻辣、鲜、香、爽口筋道,余味无穷并有浓浓的牛肉味.素牛筋条、豆腐条,借签传统秘制配方,配合以现代工艺生产而成,具有成本低、风险小、利润回报高、市场广阔、原料易购、工艺简单等优点,此产品既可散卖(超市、菜市场等),又可包装出售.

机标关键词：牛筋、小食品、娱乐休闲、菜市场、设备加工、工艺生产、风味、产品介绍、酱卤味、重庆、原料、香料、特色、台湾、爽口、少儿、配方、牛肉、面粉、零食

分类号：TS2;TS9

在线出版日期：2005-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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