有金属光泽的果子
蓝色水果在自然界中极为罕见,主要是因为构成蓝色素的化合物相对稀少.但科学家发现,地中海荚莲的果实可以不完全依靠色素,而是通过结构色(又称物理色,是一类由光的散射、干涉或衍射作用而产生的颜色)长出蓝色的果实.地中海荚莲的细胞壁中含有许多层球状的脂类分子.这些脂类能吸收阳光中绝大部分频段的可见光,只反射蓝光,从而让果实表皮呈现迷人的蓝色金属光泽.
2020-11-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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